Arnavut Kültürü
  • Arnavutluk’un başkenti Tirana’da bulunan “Müze-Kafe”, 18. ve 20. yüzyıl arası döneme ait bir çok tarihi eserle ziyaretçilerine  Arnavut tarihini ve Arnavut kültürünü tanıtıyor. ”Müze-Kafe” fikrini hayata geçiren Arber Cepani...

    07 Şubat 2016 0 4
  • Petla, Türkçe bilinen adıyla pişi, hamurun yağda kızartılması ile yapılan bir yiyecek türüdür. Çok basit görünmesine rağmen yine de göreceli olarak zor bir tekniğe sahiptir. Hamurun hazırlanması ve kızartılması...

    14 Haziran 2015 0 19