Patlıcanlı Arnavut Salatası

Patlıcan, ilginç tadıyla ve kokusuyla en güzel sebzelerden biridir. Biz de çok severiz fakat bir taraftan da Arnavut olduğumuz aklımıza geliyor. Nasıl yani diyebilirsiniz? Patlıcan, çoğu kişinin bildiği üzere hassas…