Çar Arnavut Biberi, Türkiye’de pek tanınmamakla birlikte, son zamanlarda hemşehrilerimizin çabaları sonucunda yetiştirilmeye çalışılan özel bir biber çeşididir. Etli bir biberdir ve katıldığı her yere farklı bir lezzet verir… Tadını…
-
-
Kaçamak, sadece Arnavut ve Rumeli mutfağının değil dünyanın pek çok bölgesinde yapılan bir yemek türüdür… Genellikle mısır unundan yapılır ama normal un ile yapılanı da gayet lezzetlidir (tercihimiz). Bazı bölgelerde…
-
Şemsettin Sami Frasheri – Arnavut Kültür Merkezi 28 Kasım’da Ankara’da açılıyor. Türkiye’de milyonlarca Arnavut yaşamasına rağmen kültürel birliktelik anlamında çok fazla bir çalışmama bulunmamaktaydı. Bu eksikliği gidermek üzere Arnavutluk Hükümeti, Ankara…
-
Naim Fraşeri, Arnavut edebiyatının en önde gelen isimlerinden biri, hatta kurucusu olarak bilinir. Arnavutların köklü ailelerinden olan Fraşeri’lerdendir. Kardeşleri ile beraber gerek Arnavut edebiyat ve aydınlatmasına gerekse Osmanlı Türk dünyasına sayısız…
-
Genç bir delikanlı Arnavutluk’un dağlarında ava çıkmıştı. Üzerinden bir kartal uçtu ve bir kayanın üzerinde kondu. Kartal çok büyüktü ve pençesinde bir yılan vardı. Biraz sonra kartal yuvasının bulunduğu kayalıktan uçtu. Kartal…
-
Arnavutlarda kız isteme töreni ve adetleri videosu