Besa, Arnavut Yemini “Besa Bes”
Besa (besë), Arnavutça’da “inanç ve yemin-söz (onur ve şeref sözü) anlamına gelen bir kelime olmakla beraber “besa” tanım olarak çok daha geniş anlamları olan, neredeyse Arnavutların bir kültür yaşam ilkesi…
Besa (besë), Arnavutça’da “inanç ve yemin-söz (onur ve şeref sözü) anlamına gelen bir kelime olmakla beraber “besa” tanım olarak çok daha geniş anlamları olan, neredeyse Arnavutların bir kültür yaşam ilkesi…
Ünlü Osmanlı Türk seyyahı Evliya Çelebi’nin 1662 yılında gezdiği Kuzey Arnavutluk ve Karadağ hakkında seyahatnamesinde yazdıkları… TİRAN Krrab dağ meralarını büyük zorluklarla geçtik ve nihayet 9 saat sonra Tiran kasabasına…
Arnavutların dil ve kimlik problemleri birçok bilim adamı tarafından tartışılmış, birbirinden farklı teoriler ortaya atılmış ancak eldeki kaynakların eksiklikleri nedeniyle tam manasıyla aydınlatılamamıştır. Tarihi kaynakların yetersizliği, siyasi ve sosyal nedenler…
Arnavut edebiyatının en büyük yazarlarından biri olan İsmail Kadare, Amerika Birleşik Devletleri’nin Nobel’i sayılan 2020 Neustadt Uluslararası Edebiyat Ödülünü kazandı. Her iki yılda bir; şair, romancı veya oyun yazarı için…
Pırşeş (Papare) Türkiye’de bilinen adıyla papara, Arnavutların fast food’u olarak tanımlayacağımız bir atıştırma, ara öğün yemeğidir. Hatta çoğu zaman farklı malzemelerle desteklenerek tam bir ana öğün yemeği olarak da yapılır.…
Geçtiğimiz günlerde Arnavut.Com’da “Arnavut Yemekleri ve Lezzetleri Listesi” adıyla, Arnavut mutfak kültürüne ait yemek ve lezzetleri yazdık. Yaptığımız listede Arnavut böreğini de yazdık fakat Arnavut mutfağında börek kültürü o kadar…