Büryan

Mişoriz – Arnavut Pilavı; Arnavut mutfağının en önemli milli yemeklerinden biridir. Arnavutçasıyla Mishoriz, Türkçe okunuşuyla Mişoriz; iki kelimenin bir araya gelerek oluşturduğu bir isimdir. Arnavutça’da mish; et , oriz; pirinç…