Arnavut Mutfağı
  • Çul, Arnavut mutfağının tavuk yemeklerinden biridir. Yapılışı son derece basit, lezzeti ise mükemmeldir. Çul’un malzemeleri, tavuk, un, soğan, yağ ve salçadan oluşur. Arnavut.Com arnavut mutfağının tavuk yemeklerinden Çul’u sunar…    ...

    11 Ocak 2013 0 1,163
  • Yeniköy, Aydın ilinin Koçarlı ilçesine bağlı bir belde ve Kosova’dan göçen Arnavut kökenli insanlarla yörük kökenli insanlar bir arada yaşıyorlar. Yeniköy’de nüfusun çoğunluğunu Arnavutlar oluşturmaktadır. Geçimlerini çiftçilik (pamuk,mısır,buğday,ayçiçeği vb.) ve hayvancılıktan...

    28 Mart 2012 0 495
  • Mişoriz, Büryan adıyla  Türk mutfağına da giren bir tepsi pilavı çeşididir. Arnavutça’da mish (et) oriz (pirinç) kelimelerinin birleşimi ile adını alır. Etli pilav anlamındadır. Mişoriz, dana, kuzu ve tavuk etinden...

    26 Mart 2012 1 2,331
  • Samsa (mantija me kos), yoğurtlu sarımsaklı olarak yapılan mantı biçiminde bir Arnavut Böreğidir. İçi boş olarak yapılan mantının üzerine sarımsaklı yoğurt konulmasıyla hazırlanır.  Her ne kadar çok basit ve...

    09 Mart 2012 4 8,104
  • Arnavut ciğeri çok bilinmesine rağmen yine ciğerle yapılan Arnavut böreği, Arnavutlar dışında çok fazla bilinmez.  Ciğerli börek Arnavut mutfağının önemli böreklerinden biridir. Hamuru dışında malzeme olarak ciğer, soğan ve salçadan...

    09 Mart 2012 1 1,388
  • Elbasan Tava adını, Arnavutluğun güney ve kuzey olarak ikiye bölen, Şkumbi Irmağı?nın sınır oluşturduğu tarihi bir kent olan Elbasan şehrinden alır. Özellikle küçükbaş hayvancılığın yapıldığı Elbasan şehrinde,  kuzu etiyle yapılan bir...

    08 Şubat 2012 2 2,198
ANA SPONSOR
Online Arnavut Böreği Sipariş

ARNAVUTCOM ŞARKILAR